【送料込】【秋冬限定】出雲漬物5品セット
【セット内容】雲太、あごだし醤油白菜、津田かぶ千枚漬、りんご茄子、津田かぶ浅漬
- 販売期間:11月~1月
秋冬限定の出雲の味覚を詰め込みました
出雲の冬の味覚 津田かぶ漬。
紅い勾玉の形をした秋冬限定の出雲地方の特産のお漬物です。
薄塩味でポリポリっとした食感と、風味が豊かな「津田かぶ浅漬」。
「津田かぶ千枚漬」は、大玉の津田かぶをかんなで削り、昆布と甘酢で漬けました。
11~1月の期間限定のお漬物です。
「雲太」は出雲大社の古代高層建築を支えた3本の柱をイメージして、しそ梅酢風味の大根漬を3本干瓢で束ねたお漬物です。
上品に香る梅酢の風味と、ほんのりと感じる甘み、余分な水分が抜けて旨みが凝縮した大根のポリポリッとした食感が人気です。
「あごだし醤油白菜」は、希少な出雲産トビウオと利尻昆布の旨みが白菜にやさしくしみ込んだお漬物です。
卵かけご飯にお醤油代わりに混ぜていただいても美味しいですよ!
「りんご茄子」は、手もみで丁寧に漬けた茄子に、りんご酢を加えてさっぱりとした味付けに仕上ています。
プリプリっとした茄子漬。ほのかな酸味が食欲をかきたててくれます。茄子は、洗わずに、しぼらずに、やさしく切ってくださいね。
※天候ややむ得ない事情により、詰合せのセット商品が変わる場合があります。ご了承くださいませ。
※セット内容の一部を変更や追加することができます。お気軽にお問い合わせください。
セット商品詳細
商品名 | 雲太しそ風味 |
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特徴 | 紀州南高梅の梅酢が爽やかなしぼり大根です。ポリポリとした食感に、ほのかな甘みを感じる上品な味に仕上げました。 |
原材料名 | 大根、かんぴょう、唐辛子、漬け原材料(梅酢、還元水飴、食塩、醸造酢、しそ液、たん白加水分解物)/酒精、甘味料(スクラロース)、野菜色素、ビタミンB₁ |
内容量 | 3本 |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 20日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン |
商品名 | あごだし醤油白菜 |
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特徴 | 希少な出雲産トビウオと利尻昆布の旨みがやさしくしみ込んだ白菜漬 |
原材料名 | 白菜、昆布、唐辛子、漬け原材料(醤油(小麦、大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、還元澱粉糖化物、食塩、米発酵調味料、トビウオ、しいたけエキス)/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精 |
内容量 | 200g |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 8日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 小麦、大豆、りんご |
商品名 | 津田かぶ千枚漬 |
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特徴 | 北海道産の真昆布を使い、さっぱりとした上品なお味の千枚漬です。 |
原材料名 | 津田かぶ、昆布、唐辛子、漬け原材料(糖類(砂糖、異性化液糖)、食塩、醸造酢(りんごを含む)、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、還元澱粉糖化物、しいたけエキス)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア) |
内容量 | 110g |
産地 | 島根県産 |
賞味期限 | 15日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 大豆、りんご |
商品名 | りんご茄子 |
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特徴 | プリプリっとしていて、ジューシーで、きめ細やかな食感に、茄子本来のうま味。 |
原材料名 | 茄子、漬け原材料(還元澱粉糖化物、りんご酢(りんごを含む)、食塩、たんぱく加水分解物)/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン |
内容量 | 2本 |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 10日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 大豆、りんご |
商品名 | 津田かぶ浅漬 |
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特徴 | 勾玉のように少し曲がった形をしており、表皮は紅紫色、中は白く、ポリポリとした食感で、津田かぶ独特の風味があります。 |
原材料名 | 津田かぶ、漬け原材料(食塩、醸造酢(りんごを含む)、還元澱粉糖化物、酒精、しいたけエキス)/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酸味料、pH調整剤、環状オリゴ糖 |
内容量 | 250g |
産地 | 島根県産(津田かぶ) |
賞味期限 | 8日 |
保存方法 | 冷蔵 |
アレルゲン | 大豆、りんご |
- 販売期間:11月~1月
お客様の声
ここちゃん様 | 投稿日:2020年01月18日 |
おすすめ度: | |
松江市特産の津田かぶが入った漬物を県外から帰省する親戚や家族に味わってもらおうと購入しました。
子供たちは津田かぶの千枚漬けが特に好評でした。 |
お店からのコメント